Бифштекс из говяжьего фарша в духовке рецепт

Один из классических европейских рецептов — бифштекс из фарша, рецепт которого похож на способ приготовления котлет, но имеет некоторые существенные отличия: сформированные изделия не нужно панировать, а обжаривать в горячем масле до подходящей вкусовым предпочтениям степени прожарки. Это блюдо станет отличным дополнением к любому гарниру: овощам, макаронам, крупам. Классическое блюдо предполагает обжаривание куска говяжьей вырезки на сковороде и готовится просто. Не менее вкусным будет бифштекс из домашнего фарша.

Бифштекс из говядины с яйцом с огуречно-йогуртовым соусом

Изначально любой бифштекс был куском стейк говядины биф , которая быстро обжаривалась с двух сторон и оставалась, по канонам, полусырой внутри. Постепенно бифштекс видоизменился, появились варианты нарубленного мяса и даже накрученного на мясорубке. Неизменно одно — это полное отсутствие наполнителей: хлеба, крупы, муки, сои, картона или туалетной бумаги. Только мясо.

В меню каждой хозяйки всегда присутствуют котлеты — блюдо из фарша с добавлением лука, специй и хлеба. А попробуйте приготовить хорошо прожаренный, сервированный свежими овощами бифштекс — из фарша молодой телятины, добавив только специи. Мы уверены, что это блюдо придется по вкусу многим.

	Как приготовить бифштекс из фарша?	61	Бифштекс из говяжьего фарша - потрясающее лакомство, которое готовится исключительно из свежего мяса. В качестве связующего элемента здесь используется вода, а не яйцо.
	Как запечь бифштекс из фарша в духовке?	269	Основные блюда. Любое блюдо.
	Как приготовить рецепт Бифштекс из фарша	24	Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.

Сытное, вкусное, простое, быстрое мясное на каждый день! Бифштекс из фарша с сыром — это отличный вариант повседневного обеда или ужина. Он хорош даже без добавления гарнира. Можно дополнять его грибами или яйцом — ярко, легко, красиво и очень вкусно! Фарш можно использовать из любого вида мяса или взять смешанный.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить мясо в духовке рецепты простые и вкусные
• Как в духовке приготовить картофель в фольге в духовке рецепт пошагово
• Свинина порционная в духовке в фольге рецепты
• Чесночная картошка в духовке рецепт